رعایت نکات بهداشتی در ذبح دام

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، رئیس گروه بیماری‌های واگیر شهرستان زاهدان با اشاره به نزدیک شدن به عید قربان و ذبح فربانی در این ایام از شهروندان خواست پیشگیری‌های لازم را در خصوص این بیماری داشته باشند

صبا کیخا گفت:تب کریمه کنگو بیماری کشنده‌ای است و نیازمند توجه بیشتر شهروندان در خصوص حفظ سلامت خودشان هستند

وی افزود: کریمه کنگو بیماری ویروسی است که همراه تب و خون ریزی می‌باشد و راه‌های انتقال ان از طریق گزش کنه و ارتباط بادام الوده گوشت فراورده‌های گوشتی و یا حتی خون الوده دام و انسان الوده مبتلا به بیماری می‌باشد

رئیس گروه بیماری‌های واگیر شهرستان زاهدان همچنین افزود موارد پیشگیری از این بیماری عدم مواجهه با دام استفاده از لباس‌های استین بلند و پوشیده کامل مراقبت از گزش کنه و انجام ذبح دام در کشتارگاه‌ها استفاده از عینک و ماسک دستکش مناسب می‌باشد

وی گفت:برای ریزکردن و بسته بندی گوشت حتما از دستکش مناسب استفاده شود

قرادادن گوشت به مدت ۲۴ ساعت به عنوان پیش سرد در دمای ۴ درجه یخچال از دیگر موارد قابل پیشگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو‌خواهد شد.

دکتر کیخا همچنین افزود:چنانچه تمایل به کباب کردن گوشت دارید برای پیشگیری از ابتلا حداقل ۳۰ دقیقه در دمای ۶۰ درجه سانتی گراد کباب گردد.